2010年03月02日

モロヘイヤ麺オムレツ

「うちのお惣菜で良かったらicon102いらっしゃい」
優しいお声で
料理研究家の樺木野智恵先生からお誘いをいただいた

なぜかしらicon60 樺木野先生は
私がアレコレ調子の悪い時に
いつも お電話を下さっている

私は何もかも おっぽり出して 
いそいそと出かけicon16
約束の時間より早く着いてしまう



黒豆・ふろふき大根とさといも ゆずごしょう添え・かじめの酢の物
桜島大根の皮 中華風キンピラ・さといも一口バーグ

癒される美味しさと じんわりとした思いやりで
気持ちが落ち着く
先生が
赤ワインまで注いで下さる



手作りそぼろの春のちらしicon48卵の味噌づけ

樺木野先生の手料理で
私はだんだん充電icon162
口福icon06幸福
卵の味噌づけの黄身がこってり めっぽう美味く 葡萄酒2杯目




ロールキャベツ&モロヘイヤヌードルのオムレツicon105

コーヒーと先生のおススメ
蒸し野菜入りケーキ(さといも・さつまいも・人参・玉ねぎ・えのき・しめじ)

樺木野先生の温かいお言葉に
私は 元気 を頂く
20年以上 可愛がっていただいている
本当にありがとうございます
 


あなたがそこに
ただいるだけで
その場の空気が
あかるくなる
あなたがそこに
ただいるだけで
みんなのこころが
やすらぐ

そんなあなたに
わたしもなりたい

みつを







Posted by ブルーポピー at 00:01│Comments(9)
この記事へのコメント
はじめまして(^^)
モロヘイヤは、娘も私も大好きなお野菜です!!
ヌードルとは、どんな感じなんでしょう~?!
興味あります(^0^)ノ
Posted by テトテト at 2010年03月02日 00:13
モロヘイヤ麺食べたことないです(涙)どちらで購入できますか(・・?)
Posted by おちゃ at 2010年03月02日 13:49
テト様♡おちゃ様

モロヘイヤヌードルにご興味持って頂きありがとうございます。
オーガニック農園で農薬と化学肥料を使用せずに栽培された
モロヘイヤをブレンドしたノンフライ麺です。
春野菜と組み合わせ サラダ風にお好みのドレシングで
お野菜たっぷり召し上がって下さいね。
取扱店はブログの下のページで紹介しています。
これからレシピを投稿致しますので時々御覧頂けると嬉しいです。
Posted by ブルーポピーブルーポピー at 2010年03月02日 23:27
はじめまして。
お問い合わせしたくてお電話さし上げましたが留守電なので
こちらでお尋ねさせてください。
御社のモロヘイヤヌードルをタイで購入したのですが
タイ語しか書かれてなくて分からなかったので
原材料を教えていただけませんか?
小麦粉・モロヘイヤ・塩・水、の他に何か入っているのでしょうか?
またモロヘイヤは無農薬と言う事ですが、小麦粉はどのようなものを使われているのか気になっています。
タイ産なのか、タイ以外からの輸入モノなのか
ポストハーベストや漂白の心配のないものなのか等
教えてください。
よろしくお願いします♪
Posted by コウ at 2010年03月03日 16:32
とてもヘルシーなお料理でどれも美味しそうですね〜♪
モロヘイヤの麺 初めて聞きました!!
Posted by woltan at 2010年03月04日 07:45
コウ様
お電話わざわざ頂いてどうもありがとうございます。失礼致しましたm(__ __)m
コウ様のようにタイ国でモロヘイヤヌードルを
購入され日本では何処で買ったらいいのと
いう問い合わせから私が輸入元の仕事を
始めるきっかけになりました。
私の主人(日本人)がタイでオーガニック農園
をやっています。
モロヘイヤ麺の成分の原産国
小麦粉 タイランド
Kerry Glory Flour Mill Co.,Ltd.

でんぷん(タピオカでんぷん) タイランド
Dietheim Trading Co.,Ltd.

オーガニックモロヘイヤパウダー タイランド
Harmony Life International Co.,Ltd.

いずれもポストハーベスト無使用
遺伝子組み換え無し

食塩 タイランド
KC SALT INTERNATIONAL CO.,LTD.

かんすい タイランド
JIM'S GROUP CO.,LTD.
Posted by ブルーポピーブルーポピー at 2010年03月04日 22:54
輸入の際も色々な厳しい検査(1年間有効)を
受けて販売致しております。
http://www.fukunet.or.jp/member/HLJapan/
お目通し頂けると嬉しいです♡
Posted by ブルーポピーブルーポピー at 2010年03月04日 23:14
woltan様
コメントありがとうございます♡
モロヘイヤヌードルにご興味ある皆様に
サンプルプレゼントの企画を
予定しております。(4月頃)
Posted by ブルーポピーブルーポピー at 2010年03月04日 23:31
ご丁寧にありがとうございました。
安心して食べることができます。
かんすいはあまり身体によくないと思うのですが必ず必要なのでしょうか。
とても美味しいので抜いてもイケると思います!
ぜひご検討お願いします♪
ありがとうございました。
Posted by コウ at 2010年03月05日 22:57
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