2010年05月13日

正しい野菜を作る

カナリア書房
アジアで農業ビジネス チャンスをつかめ!

アジア農業で活躍する日本人icon97として
モロヘイヤヌードル製造社ハーモニーライフ社の大賀昌氏が
紹介されました♡

取材=近藤昇

大賀さんのもとで栽培された野菜は
現在
タイや香港の
一流スーパーマーケットチェーンを中心に販売されている

当初は
販売店を探すのに苦労したが
現在では
特定の店舗としか契約していない

2010年5月には
バンコクに専用のアンテナショップとして
オーガニックスーパーマーケットicon97とオーガニックレストランicon97
オープンさせる予定だ

「これは日本でも同じですが
生産者が弱いという立場を変えたい

生産者と消費者を直接繋ぐicon100仕組み作りの一環です」
と大賀さんは説明する

また
医療機器メーカー勤務の経験も生かし
工業排水の浄化事業もスタートさせた

日本の大手企業のタイ法人と縁があり
そこでトライアルが始まっている

常にトライをやめない大賀さん
今後は
世界に無農薬有機農業を
広げていきたいという

「この素晴らしい仕事にいろいろな人が参加して欲しい
そして
私はタイの農家を豊かにしていきたいです

工夫をすれば農家は豊かになる
このことを伝えていきたいです」

最後に大賀さんはこんな素敵な一言を贈ってくれた

農業だけでなく、あらゆるところで
ひずみが生じてきた日本の社会icon07へ対する
メッセージともいえるのではないか

「正しい野菜を作る
それは
野菜や家畜icon06人間の生命力を高めるicon49
ということでもあるのです

人間の役割は
地球上に存在するすべての生物が
幸せに
生活できる地球を創ることではないでしょうか



Posted by ブルーポピー at 14:25│Comments(2)
この記事へのコメント
先週からベランダ野菜を始めたおちゃです(*^_^*)
Posted by おちゃ at 2010年05月21日 11:15
無農薬有機農法いいですね(^^)
なかなか難しいですけど。でも農薬も内容成分、使い方に
よれば悪くは無いですよ~。
病気のときに薬飲むのとと同じようなものだから。
使い道誤ったらアウトですけど
先人の知恵を全否定は危ういかと。
Posted by ゆたかゆたか at 2010年05月28日 21:45
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