2010年06月25日

朝食に卵＆トマト

一人暮らしのバレリーナさんへicon102

朝食に卵＆トマト


レッスンしてリハーサルと続く日はicon10

朝　しっかり　食べて行きましょうね

簡単に手をかけて作ってみましょう　icon74

icon28　卵＆トマト

小さい耐熱ガラスかグラタンの容器に

バターを入れてとかし

粗く切ったトマトを敷いて

その上に卵を一個割り入れます

塩とコショウをパラリ

オーブントースターで卵が半熟になるまで


トマトの酸味が爽やかで美味しく朝食の一品になります

フランスでは

「ウッフ・ア・ラ・パリジェンヌ」icon102

という可愛らしい名前がついています


icon28　トマトオムレツ

ボールに卵をほぐし

塩とコショウで味をつけて

バターをとかしたフライパンに流し入れてかきまわし

半熟より少し前に粗く切ったトマトを足し

大急ぎでかきまわせばトマトオムレツ

失敗しちゃったらicon10

トマト入りスクランブルエッグというところでしょうかicon66

ポイントicon76　トマトを切って電子レンジで温める

ラップをしないで一分

icon03　梅雨の時期は体調管理に気をつけてね



Posted by ブルーポピー at 22:30│Comments(0)
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